Şarköy'de zeytin hasadına devam ediliyor. Zeytin hasadına sabah erken saatlerde günün aydınlanmasıyla zeytin toplamak için yollara düşen zeytin üreticileri zeytinleri ağaçlardan toplayıp kasalara koyup gece elekten geçirdikten sonra büyüklüğüne göre numaralayıp sofralık yemelik zeytin yapmak üzere tuzlayıp bidonlara kurduktan sonra küçük tanelerinden zeytinyağı çıkarmak için yağhanede sıkım yaptırıyorlar.
Bu yıl havaların mevsim normallerinden kurak geçmesi neticesinde geçmiş yıllara göre verimin düşük olduğu gözlendi. Bilinçli üretici damlama sistemiyle zeytin ağaçlarını sulama yapanların ise verimli ürün aldığı gözlendi. Şarköy Mürefte mahalesinde bulunan Marmara Birlik Zeytin kooparatifi Barem olarak 18 zeytin tanesinin 100 gram gelmesini baz alarak duble olara belirlenip taban fiyatın 14 lira olduğu açıkladı.
Şarköy’de 600 ağaçlar zeytin üreticiliği yapan Bahadır Keresteci zeytinliklerine bilinçli uygulama yaparak 13 tane zeytin 100 gram süper duble zeytin taneleriyle baremi yakaldı. Şarköy’de zeytin yetiştiriciliğinin, 2 bin 500 üreticinin 41 bin 500 dekar alan üzerinde bulunan yaklaşık 1 milyon 7 bin 500 adet zeytin ağacı ile gerçekleştiriliyor. Genel olarak sofralık ve yağlık olarak değerlendirildiğinde yıllık ortalama 12 bin ton civarında zeytin üretimi gerçekleştiriliyor. Şarköy için önemli geçim kaynağı olan zeytin yaklaşık iki ay süren hasat döneminde vatadaşlar için de günlük yevmiye çalışma alanı sağlıyor. Ziraat Odası Başkanı Ömer Düzgen yaptığı açıklamada: “Şaröy bölgemizde bağcılığın bitiş noktasına gelmesi ve üzüm bağlarının sökülmesiyle zeytin yetiştiriciliğine yönelen çiftcimizi Şarköy için önemli geçim kaynağı olan zeytin, yaklaşık iki ay süren hasat döneminde vatadaşlar için de günlük yevmiye çalışma alanı sağlıyor. Bölgemizde genel olarak Gemlik tipi sofralık zeytin yetiştiriliciği yapılıyor. Bölgemizdeki çiftcilerin yetiştirdikleri zeytinin büyük kısmını Mürefte Marmara Birlik Zeytin Tarım Satış Kooperati’fine ve Eriklice Zeytin Kooperetifi’ne satarken bir kısımını üretici de kendi imkanarıyla değerlendiriyor. Şarköy ve mahallerinde zeytin yetiştiriliciğinin 2 bin 500 üreticinin 41 bin 500 dekar alan üzerinde yaklaşık 1 milyon 7 bin 500 adet zeytin ağacı ile gerçekleşiyor. Genel olarak sofralık ve yağlık olarak değerlendirildiğinde yıllık ortalama12 bin ton civarında zeytin üretimi gerçekleştiriliyor. Şarköy genelinde 2020 yılı üretim sezonunda önceki yıllara göre öncelikle kış döneminde mevsim normallerinde yağışsız ve kurak geçmesi, çiçelenme döneminde meydana gelen aşırı yağışlar ve düşük sıcaklar nedeniyle ortaya çıkan döllenme eksikliği ile gece –gündüz sıcaklık farklılığının yüksek olması nedeniyle zeytin ağaçlarının meyve tutumunda aşırı düşüş gözlemlendiğini ifade eden Ömer Düzgen, Yaz aylarında yağışsız ve sıcak geçmesi ile kuraksama yaşandığından meyve kalitesi düşük kaldımış olduğundan bazı zeytin ağaçları meyve tutumunun gerçekleşmediği iklimsel faktörlerden dolayı Şarköy genelind e yüzde 40-45 arası rekolite kaybı yaşanarak verim düşük olmuştur”dedi.
Gündem
Gündem
Gündem