<p>Ülke genelinde Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından zeytin ve zeytinyağı satış yerlerinde denetimler yapılıyor. Gıda kontrol ekipleri ilgili reyonları denetleyerek aldıkları numuneleride yetkili laboratuvarlara teslim ederek analiz yaptırdıktan sonra tağşiş çıkan firmaları komuoyu ve basınla paylaşıyor. Şarköy ilçemizde her köşede Zeytin ve Zeytinyağ satışları yapılıyor.vatandaşların sağlığıyla oynayıp haksız kazanç sağlayanlar tespit edilip yaptırım uygulanıyormu uygulanıyorsa komuoyu ve basınla neden paylaşılarak .Haksız kazanç sağlayanlar halkın sağlığıyla oynayanlar teşir edilmiyor.<br />Her mutfakta bulunan yemeklerin vazgeçilmezi zeytinyağının büyük tehlikesi ortaya çıktı. Taklitleriyle karıştırıldığı takdirde büyük bir tehlike yaratan tağşişli zeytinyağı için TZOB Başkanı Bayraktar uyarılarda bulundu.<br />Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mutfakların vazgeçilmezi haline gelen en sık kullandığımız ürün zeytinyağının en fazla taklit ve tağşiş (katkı maddesiyle daha değersiz hale getirilmesi) uygulanan gıdalardan olduğuna işaret etti.><br />TAĞŞİŞLİ VE TAKLİTLİ<br />Yükselen fiyatların piyasada taklit ve tağşişli zeytinyağı ürünlerinin sayısını daha fazla artırdığını belirten Bayraktar, şu açıklamayı yaptı:<br />"Zeytinyağının perakende fiyatını düşük tutarak daha fazla kar sağlamak için taklit ve tağşişe başvuruluyor. İçerdiği fonksiyonel nitelikteki bileşenler nedeniyle yağlar arasında ön planda olan zeytinyağı dengeli ve sağlıklı beslenmek için mutfaklarımızda her zaman kullanılıyor. Tağşiş sorunu sadece ülkemizde değil, zeytinyağı üretilen ve ticareti yapılan ülkelerin tamamında yaşanan bir sorundur."<br />YALNZICA LABORATUVARDA FARK EDİLEBİLİR<br />Bayraktar, zeytinyağındaki hile ve sahtekarlığı tüketicilerin tespit edemeyeceklerine dikkati çekerek, taklit ve tağşişin laboratuvar testleriyle anlaşıldığını ifade etti.<br />Üreticilerin emeklerini korumak için her türlü hile ve sahtekarlığa karşı çıkmak gerektiğine dikkati çeken Bayraktar, tüketicilerin sağlıklı ve dengeli beslenmesinde önemli bir yeri olan zeytinyağında taklit ve tağşişin önlenmesi için tüm illerde denetimlerin sık sık yapılmasının önemine işaret etti.<br />Bayraktar, denetimler sonucu sahtekarlık yapan firmaların ifşa edilmeleri ve gerekirse kapatılmaları gerektiğini belirterek, "Bizler bunun takipçisi olmaya devam edeceğiz. Tüketicilerimiz de zeytinyağı alırken bilinçli olmalı, güvendikleri yerlerden veya firmalardan yağlarını almalıdır." ifadelerini kullandı.</p>
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan siz olun.
Yorum yaz